El Miami Culinary Institute y La Quinoa Global Fundation , presentaron el lanzamiento de la Quinoa Global Fundation , en el Miami Culinary Institute el dia 26 de Octubre de 5 y 30 a 9 Pm , en la cual se premiaron a varios jovenes Chefs con platos a base de Quinoa.
Asistieron el Consul de Peru en Miami Embajador Cesar E. Bustamente, el agregado Comercial de Peru e Miami Sr Erick Aponte, el Director del Miami Culinary Institute Chef Collen Engle MBA, MS, CEC, CCE - Culinary Chairman. Los Directores de la Camara, Mario Gomez Vice Presidente / Alfonso Esterripa Secretario Carla Ligia Erraiz Directora de medios y Sr Enrique Chauca Director.
